Der Spätburgunder, der König unter den Burgunderweinen, international bekannt unter dem Namen Pinot Noir. Burgunder Trauben und Ihre Weine bringen vielschichtige Aromen hervor, die im Wein ein gaumen-schmeichelndes, tiefgründiges Geschmackserlebnis hervorbringen. Dieser Wein wurde unfiltriert abgefüllt und überzeugt mit seinen komplexen Tanninstruktur, feinen Röstaromen und dunklen Fruchtaromen.
Der Ertrag liegt bei max.10 Liter pro Ar. Der Wein wurde 18 Monate in den besten Eichenfässern ausgebaut. So entstehen Weine mit sehr hohem Extrakt, Fülle und Körper und einem großen Lagerpotential.
Süße: 3 g/L
Säure: 5 g/L
Alkohol: 14 Vol%